mercoledì 23 marzo 2011

Tagliolini al prosciutto e rosmarino


Grado di difficoltà: basso
Tempo di preparazione: 15 min. circa
Costo per 4 persone: basso (€ 5 circa)

Ingredienti per 4 persone
300 gr. di tagliolini all'uovo
150 gr. di prosciutto cotto affettato
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
mezza cipolla bianca
2 cucchiai di rosmarino
sale q.b.

Preparazione
In una padellina versare l'olio extravergine d'oliva e lasciarvi dorare leggermente la cipolla bianca tritata, poi aggiungere le fettine sottili di prosciutto cotto spezzettandole, lasciarle cuocere pochi minuti; alla fine aggiungere il rosmarino ed un pizzico di sale. A parte cuocere i tagliolini all'uovo, scolarli al dente e versarli nel tegame del prosciutto, rigirare facendo amalgamare bene il tutto. Servire nei piatti.

21 commenti:

  1. Semplici, veloci ma molto gustosi questi tagliolini!! Bravo!
    Ciao ciao!

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  2. Buoni e veloci! Un piatto perfetto!

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  3. Uau, estas tallarinas són super fáciles! Me encantan!
    Saludos!

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  4. Una ricetta speedy, di quelle che piacciono tanto a me! Ottimo il tocco del rosmarino.

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  5. ciao! ... aggiungerei anche leggeri (che non guasta mai!)
    Mi piace!
    buona giornata :)

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  6. Molto gustosi e profumati, adoro il profumo del rosmarino! Bravo! Ciao

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  7. Squisiti … adoro il rosmarino, e il suo profumo pungente assieme al gusto dolce del prosciutto danno una marcia in piu a questi tagliolini!Ciao ciao

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  8. Yum! La foto è da impazzire! Sembra veramente deliziosa Marco! Prendo atto! Molto bella presentazione! buon Mercoledì! Caro B.

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  9. Accidenti, devono essere buoni!!!

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  10. semplici ma guarda qui che meraviglia!!!

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  11. Non ho mai usato il rosmarino con la pasta, deve essere spaziale :)

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  12. Ciao, volevo invitarti a partecipare al mio contest, c'è un bellissimo premio in palio!

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  13. bel blog,sostienimi anche tu se ti va!
    http://theitalianfoodblogger.blogspot.com/

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  14. E' un primo robusto e gustoso :D

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  15. Veloci e gustosi ,con il tono deciso del rosmarino,complimenti!!!Un felice weekend e a presto

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  16. ottimi questi tagliolini!
    passa da me perchè c'è un premio per te!
    buona serata!

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  17. Buoni questi tagliolini! semplici e gustosi! ho prelevato bannerino contest!! ciao!!

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  18. oggi per te c'e' un premio,lo puoi ritirare sul mio blog!

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  19. Che meraviglia! la proverò presto!
    Nel prossimo post in cui raccoglierò link di blog di cucina metterò anche un link a questo :D
    Laura http://chebirba.blogspot.com

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